Анис обыкновенный. Бобы русские. Горох посевной. Горчица сарептская.

   Анис обыкновенный. Anisum vulgare Gaerth. Семейство зонтичных. Растение содержит эфирное и жирное масла. Плоды и эфирное масло из, них используют в научной медицине в качестве компонента отхаркивающих средств в нашатырно-анисовых каплях, рекомендуемых при катарах дыхательных путей, особенно при бронхитах (по 5-10 капель 2-3 раза в день), в грудном эликсире, грудном чае. Плоды аниса входят в состав слабительного и потогонного чаев. Из них готовят водные настои и спиртовую настойку. В народной медицине водный стой (чайную ложку измельченных плодов заливают стаканом кипятка и пьют по трети стакана за полчаса до еды) используют в качестве возбуждающего аппетит, при различных желудочных заболеваниях, скоплении газов в кишечнике, простуде (вместе с корнем солодки, корнем алтея, листьями мать-и-мачехи, смешанными в равных частях).

   Бобы русские, или конские. Faba vulgaris Moench. Семейство бобовых. Семена содержат крахмал и другие углеводы, белки, жир, клетчатку, различные ферменты, зольные вещества. В народной медицине отвар семян и протертые вареные семена применяют от кашля, поноса и как мочегонное. Отвар или настой цветков употребляют для обмываний лица как косметическое средство. Отваренные в молоке растертые семена прикладывают к нарывам для ускорения их созревания. Горячую муку из бобов применяют при фурункулезе, абсцессах и воспалениях кожи. Цветки собирают в мае-июне, семена - в августе-сентябре.

   Горох посевной. Pisum sativum L. Семейство бобовых. Плоды гороха богаты углеводами, белками, содержат жир, витамины группы В, каротин, аскорбиновую кислоту, соли калия, фосфора, марганца и другие вещества. В народной медицине отвар из травы и плодов гороха принимают как мочегонное, способствующее растворению камней в почках, гороховую муку используют для припарок при фурункулезе и карбункулезе. Траву собирают во время цветения.

   Горчица сарептская. Brassica juncea L. Семейство крестоцветных. Семена содержат гликозид синигрин, фермент мирозин, много жирного масла сложного состава. Широко применяется в медицине при простудных заболеваниях, плевритах, радикулитах, ревматизме и неврите в качестве местного раздражающего и отвлекающего средства в виде горчичников, приготовленных из обезжиренных семян. Вместо горчичников можно использовать горчичные ванны (из расчета 2 столовые ложки горчичного порошка на ведро воды). Горчичный спирт (2%-ный раствор эфирно-горчичного масла в спирте) используют для растирания, чтобы вызвать прилив крови к пораженному участку тела. Эфирно-горчичное масло обладает антисептическим действием. Семена горчицы входят, наряду с корой крушины, плодами аниса, корнем солодки и травой тысячелистника, в состав желудочного чая, регулирующего деятельность кишечника. Иногда горчицу прописывают при запорах (натощак треть чайной ложки горчичного порошка запивают молоком). В народной медицине горчицу используют в основном как отвлекающее и раздражающее средство при простуде и ревматических болях. При воспалении почек и туберкулезе легких горчица противопоказана.